16 mai 2013

Des cupcakes à l'envers pour Olivier.

C'est pas bien de faire la maligne !!! La preuve. Je me gaussais de savoir faire les cupcakes. Sauf que j'ai ouvert le four, en plein milieu de la cuisson, histoire de voir un peu... Et bam ! Des cratères partout !!! Bon, soit... On ne baisse pas les bras, ça donne : Upside down cupcakes. Don't laugh !   Prenez soin de vous Take care
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03 mai 2013

Ca y est : on ne m'arrête plus !!!

A la demande de Mesdemoiselles-mes-Cousines, voici la recette, tirée de "Cupcakes colorés à croquer" de Marabout : Pour 12 cupcakes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes   150g de beurre demi-sel en pommade 150g de sucre en poudre 175g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 cuiller à café d'extrait de vanille   C'est simple, mettre tous les ingrédients dans une jatte et fouetter jusqu'à obtention d'une crème légère. Répartir dans les caissettes. Une grosse cuiller à café par caissette, sinon, ça déborde... ... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Cupcakes réussis ! (enfin...)

Quand on tombe de cheval, il faut remonter tout de suite. Mon canasson d'aujourd'hui était la réussite de cupcakes. Il était hors de question que je sois la seule "Géraldine" (dixit Crocodile Dundee) à ne pas réussir ces trucs-là !!! Eh ben c'est chose faite : Alors je vous prie de bien vouloir noter : C'EST MOI QUI L'AI FAIT !!!!   Prenez soin de vous.
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13 avril 2013

Quand je ne couds pas, je fais de la popotte ratée.

"Cupcakes", ça vous dit quelquechose ?   Je vais vous montrer les miens, si et seulement si vous ne riez pas. Je ne pourrai jamais arriver à la cheville de la cuisine de Roxia... Bouhouhou... Donc, quand on met trop de pâte dans les caissettes, ça déborde. Sur le dessus : Vue de dessous, c'est pas mal non plus.     Donc il m'a fallu casser le gros cupcake pour en faire plein de petits moches, pour ensuite les garnir de chocolat. Hop ! Au frigo pour que le goûter ne soit pas attendu des plombes par le grand... [Lire la suite]
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