Cuisine, mais faut le dire vite !
16 mars 2017

16 mars : Anniversaire de Pétronille !!!

Quand on a 5 ans, et qu'on aimes les Trolls, eh ben, on a un anniversaire Trolls !!! Je vous épargne la déco très glam que l'on obtient avec les couleurs qui piquent les yeux, mais je ne me retiens pas à l'idée de vous montrer mon chef d'oeuvre cuinaire. J'en ai vu un qui a pouffé, dans le fond... Un chef d'oeuvre visuel, on est d'accord, gustativement, en revanche, je suppose que les avis sont plus nuancés... Peu importe, comme d'habitude, j'ai adoré préparer ça !!!   This is a "rainbow cake" to celebrate the 5 years... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Cuisine de décembre

  Alors, je ne suis pas peu fière de vous présenter mes chefs d'oeuvre. Je cuisine comme un pied, alors quand il m'arrive de réussir des trucs, je me gausse.   Donc on commence par des sacristains. Je peux dire qu'il s'agit d'une de mes inventions... Le sacristain est un pain aux amandes trouvé lors de nos vacances à Nice. Tellement bon que j'ai voulu le refaire illico... Seulement pas moyen de trouver la recette... Alors j'ai bidouillé et de l'avis général, C'EST UNE TUERIE.   Il vous faut 2 pâtes feuilletées... [Lire la suite]
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24 octobre 2015

Joyeux anniversaire, SEB !!!

Le titre parle de lui-même. Nous avons fêté par surprise, l'anniversaire de SEB !!! J'étais chargée de faire le dessert. Eh ben comme d'habitude, je ne me suis pas démontée ! Et voilà le résultat de la recette trouvée là : chez Mamathismaelys. Il faut que tu saches, public en liesse, que je suis une quiche de compet' en cuisine. Il m'a donc fallu suivre la recette à la lettre. S'il avait fallu chanter debout sur une chaise entre 2 saupoudrages, je l'aurais fait. Et grand bien m'en a pris !!! Zyeutez un peu ce résultat de dingue !!! ... [Lire la suite]
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24 octobre 2015

Garlic bread ou Préfou

   Je sais pas vous, mais moi, quand je suis invitée, j'aime pas venir les mains vides et laisser préparer les copains qui, certes, s'en batent la paupière de mes élucubrations. Mon grand danois étant un adepte incontesté du préfou, j'ai retroussé mes manches et je me suis mise à la recette trouvée chez Marmiton, du Garlic Bread :   Ultra facile, très apprécié. Je conseille toutefois de le couper au sortir du four, sinon on s'en met cordialement plein les doigts. Vous faites comme vous le sentez ; le fait de... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

Tarte au citron !

Mes bien chers tous, Si vous me connaissez bien (OK, c'est pas le cas de tout le monde...), vous savez que j'ai un dessert particulièrement en horreur : la tarte au citron. Bon. Et voilà-t'y pas qu'on me commande une tarte au citron pour samedi soir ! Qu'à cela ne tienne : On va quand même pas se débiner ! Le résultat en images, tant qu'à faire...   Elle est pas belle ? Hein ? J'ai fait un mélange de recette Thermomix, et Popotte de Manue. Le résultat était bon, et là : je crois les mangeurs sur parole.   Here you... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

中国的 - Chinois (en chinois)

Quand je rends visite à Philippe, il est ABSOLUMENT INCONCEVABLE que je vienne les mains vides. Je m'expose au risque de rester sur le palier, qu'il neige, qu'il pleuve ou qu'il vente. Et comme le 14 juillet, chez nous, c'est déjà l'hiver, j'ai prévu du sucré à foison, pour être sûre de pouvoir rentrer au chaud... Vous avez donc ci-dessous, un chinois :   Et là, le reste du sucré : Notez la brioche-mundial. Elle vaut pas la bravoure de Schweinsteiger, mais elle a fait de l'effet, aussi.  :)   You can see above,... [Lire la suite]
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22 février 2014

J'aime mes collègues n°2.

Oui, je sais, je l'ai déjà dit... Voilà mes essais culinaires qu'ils vont devoir tester... Pour info, si certains n'arrivent pas à deviner, vous avez des "danettes au chocolat" home made, avec la brioche qui va bien avec. Elle peut dépasser de la volette, elle pèse 1kg100. Bon, ben voilà !!!   Here you see a french brioche and chocolate cream for my job-friends. I'm so fond of them !!! Aquí puede ver un brioche francés y crema de chocolate para mi amigos de trabajo. Estoy muy encariñado con ellos! (con google para... [Lire la suite]
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12 février 2014

Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis.

Et que ceux qui ricanent viennent goûter mes chouquettes.   Pour tout vous dire, je suis en pleine phase de test (donc chouquettes, sorbet et milk-shake. Du tout venant, quoi), et l'avenir dira si c'est un réel investissement, ou un gadget... Je vous tiens au courant ?   I've received my new toy ! A kitchen aid without "kitchenaid" (please laugh, I'm proud of this one). It's perhaps a gadget, or maybe not. Will see. But currently, I enjoy ! Recibí mi nuevo robot de cocina !   Prenez soin de vous. Take care. ... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Gâteau de fête.

Alors il paraît que quand on est franc-comtoise, on doit savoir faire un gâteau de fête (ou gâteau de ménage). Bon, je vais vous avouer que aucune des ménagères de ma famille n'a jamais cuisiné un gâteau de fête pendant mon enfance. Les boulangeries, oui, et encore, je ne suis pas sûre d'en avoir vu un en vrai avant mes 18 ans... Bref, Daniel m'a transmis une recette (merci Daniel !!!), pour me venir en aide. Il ne sera pas dis qu'en "vraie" franc-comtoise, je n'aurais pas réussi ce machin-là. Voilà le résultat en images :  ... [Lire la suite]
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12 janvier 2014

Quand Philippe passe à la maison...

... Eh ben il a droit à ça : Philippe a droit au gros pot, bien entendu. Le plus petit, c'est pour le Maître, à qui j'ai posé un lapin, alors que le rencard était prévu 3 semaines avant... J'aurai pu faire un effort sur les couvercle ? Nan !! C'est le contenu, l'important ! Les Mesdames crèchetières en ont eu un pot chacune pour Noël. Ah ben, quand j'ai une lubie...   I made some toffy spread for my uncle. The big jar is for him, the little one is for the teacher (I forgot him while we should met. Shame on me). Hice... [Lire la suite]
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