Ca y est : on ne m'arrête plus !!!

A la demande de Mesdemoiselles-mes-Cousines, voici la recette, tirée de "Cupcakes colorés à croquer" de Marabout :

Pour 12 cupcakes

Préparation 10 minutes

Cuisson 20 minutes

150g de beurre demi-sel en pommade

150g de sucre en poudre

175g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

1 cuiller à café d'extrait de vanille

C'est simple, mettre tous les ingrédients dans une jatte et fouetter jusqu'à obtention d'une crème légère. Répartir dans les caissettes. Une grosse cuiller à café par caissette, sinon, ça déborde...

Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir sur une grille et glacer, décorer, napper comme vous voudrez.

Prenez soin de vous.